Senin, 15 April 2024

Resep dan Cara Bikin Buah Siram Coklat Leleh, Jajan Laris Manis Cocok Buat Dagang Saat Puasa

Hot News

TENTANGKITA.CO, JAKARTA – Resep buah siram coklat atau fruit cocktail bowl yang sedang viral dan cara membuat, simak di artikel ini ya, bisa juga untuk ide bisnis Ramadhan 2024

Salad buah siram coklat leleh ini awalnya ramai di Malaysia, diproduksi oleh Sukadesert, Selayang.

Penganan ini terlihat enak sekali karena memadukan kesegaran buah dan nikmatnya coklat. Cocok juga untuk ide bisnis Ramadhan 2024, karena orang puasa biasanya akan cari makanan yang segar dan manis. 

Cara bikin buah siram coklat 

Sebenarnya cukup mudah, tinggal memilih buah kemudian disiram dengan lelehan coklat. 

Bahan-bahan:

  • 200 gram buah-buahan segar (campuran anggur, strawberry, kiwi, dan lainnya)
  • 100 gram yogurt plain
  • 50 gram dark chocolate
  • 2 sdm madu
  • 1 sdm susu cair
  • 1 sdt vanilla extract
  • 1/4 sdt garam

Langkah-langkah:

  1. Cincang buah-buahan segar menjadi potongan kecil.
  2. Lelehkan dark chocolate dengan cara double boiler.
  3. Campurkan yogurt plain, madu, susu cair, vanilla extract, dan garam dalam mangkuk besar.
  4. Tuangkan lelehan dark chocolate ke dalam campuran yoghurt dan aduk hingga rata.
  5. Masukkan potongan buah-buahan ke dalam campuran yoghurt dan coklat.
  6. Aduk perlahan hingga semua buah tercampur rata dengan saus coklat.
  7. Sajikan salad buah leleh coklat segera.

Jenis buah yang kamu pilih sesuaikan dengan selera yah. Kalau untuk jualan hitung benar dengan harga jual. Karena bahan-bahan yang digunakan agak mahal. 

Tambah juga topping lain seperti kacang almond, granola, atau chia seed. 

Kamu juga bisa mengganti dark chocolate dengan milk chocolate atau white chocolate. Bisa juga coklat yang ada di pasaran seperti Nutella, Silver Queen atau merk lain. Intinya makin bagus coklat yang kamu gunakan akan semakin enak rasanya. 

BACA DEH  Saat Lebaran Penumpang Kereta Cepat Whoosh Naik 30 Persen

Pengalaman Buah Segar Siram Coklat yang Viral 

Untuk rasa yang lebih premium bisa gunakan coklat Callebaut, baik yang dark maupun white.  Sedangkan anggur gunakan dari tiga jenis yaitu anggur merah, anggur musket dan anggur hitam. 

Pisang gunakan jenis pisang ambon, karena wangi dan manis. Buah lain bisa gunakan, strowberry, kelengkeng hingga apel. 

Cara Melelehkan Coklat 

Kamu bisa melelehkan coklat dengan mangkuk dan rebusan air menggunakan teknik double boiler atau bain-marie. Berikut caranya:

Alat dan bahan: 

Panci, Air, Mangkuk tahan panas, Coklat

Langkah-langkah:

Isi panci dengan air secukupnya, tidak perlu terlalu penuh. Kemudian didihkan air dengan api sedang. Sambil menunggu air mendidih, potong atau cincang coklat menjadi potongan kecil. Ini akan membantu cokelat meleleh lebih cepat dan merata.

Letakkan mangkuk tahan panas di atas panci yang berisi air mendidih. Pastikan bagian bawah mangkuk tidak menyentuh air secara langsung. Kecilkan api hingga menjadi api kecil atau sedang. Masukkan cokelat cincang ke dalam mangkuk tahan panas.

Aduk coklat secara perlahan dan terus menerus menggunakan spatula tahan panas. Aduk hingga coklat meleleh sepenuhnya. Angkat mangkuk dari panci setelah coklat meleleh. Aduk sekali lagi untuk memastikan tidak ada potongan cokelat yang belum meleleh.

Tips:

Jangan biarkan air mendidih terlalu kencang karena dapat membuat coklat gosong.

Aduk coklat secara perlahan untuk mencegah agar cokelat tidak menggumpal.

Jangan menambahkan air ke dalam coklat leleh karena dapat membuat tekstur coklat menjadi rusak.

 Demikian resep buah siram coklat dan cara membuatnya, semoga menginspirasi.  

 

Temukan Artikel Viral kami di Google News
Artikel Terkait
Terpopuler
Terbaru

UPDATE LIGA INGGRIS: Klasemen, Jadwal Pekan Ke-34, Pencetak Gol Dan Ocehan Jurgen Klopp

TENTANGKITA.CO, JAKARTA - Persaingan merebut gelar juara Liga Inggris 2023/2024 antara juara bertahan Manchester City, Arsenal dan Liverpool memasuki...